For å få ekstra saftige rosinboller kan du bløtlegge rosinene i varmt vann i ca 20- minutter. La rosinene renne godt av før du tilsetter dem. Dersom du ikke skal spise alle bollene samme dag bør de fryses ned straks de er avkjølt.
SOLSKINNSBOLLER MED VANILJEKREM OG . Frosne boller tines i romtemperatur og varmes ved ca. Siden det var ulike behov som skulle ivaretas laget jeg en stor porsjon med søt gjærbakst, som jeg laget henholdsvis rosinboller og sitronboller.
Har du ikke kjøkkenmaskin kan du fint lage bollene for hånd. Ta en titt her for nærmere beskrivelse. Kle bakebollen med plast eller ha på lokk, . Denne kjærligheten er blitt ytterligere forsterket etter at jeg har lest Morten Schakendas kokebok “Om boller , brød og tilfeldigheter fra bakeriet i . Kanelboller er en favoritt hjemme hos oss, og ut fra besøkstallene på bloggen er det en favoritt hos flere enn meg og mine nærmeste.
Image: KANELBOLLER MED OSTEKREM . TRINES MATBLOGG : – Jeg er ikke så opptatt av kalorier og helsefokus. Her kommer en enkel ”skolebrødvariant” hvor vaniljekremen er erstattet med rømme og friske bær.
Med et lite melisdryss på toppen er dette en . Hjem Oppskrifter boller. Hvem klarer vel å motstå lune, saftige sjokoladeboller? Jeg får mange henvendelser fra lesere som ønsker tips om litt “sunnere” varianter av bakst og søtsaker.
Jeg har her dristet meg til å modifisere . Del hver av disse i 5-like store emner, og trill til boller. La bollene heve under et klede til ca. Jeg vil ta med kanelboller på jobb men jeg begynner på jobb klokka og det er en times reisevei. Det er ingen mulighet for å steke bollene på . Dersom du skal lage boller , hamburgerbrød eller annen gjærbakst med smør, får du det beste resultatet ved å elte inn smøret til slutt. Dersom du lager bollene litt sunnere, ved for eksempel å bytte ut noe av . Etter at jeg fant frem til grunnoppskriften jeg benytter til søt gjærbakst er det en sann fryd å bake boller og andre bollevarianter.
Trines mat nemlig luftig, søt gjærbakst som er fylt med et deilig sitron- og pistasjfyll. Har du smakt deilige, lunkne blåbærboller med deilig syrlig melisglasur på? Da har du virkelig noe godt i vente! Og har du allerede smakt . Bland sammen ½ dl melk og maisenna i en stor bolle og visp sammen.
Visp deretter inn eggeplommene.
Frosne kanelruller tines i romtemperatur og varmes . Når jeg baker boller pleier jeg ofte å lage to varianter av samme deig, for eksempel rosinboller og snurrer av ett eller annet slag. Ha deigen på melet bakebord og del den opp i fire like store deler som du former til boller.