Tomatene har et mellomstadium, etter de er sprettferske og så faste i fisken at vi har lyst til å spise dem rå i salater eller på skiven, men før de . Har endelig fått testet ut noe jeg har hatt planer om lenge – å lage tomatsaus basert på ferske tomater. Fikk et lite spark bak da jeg fikk en kurv . Nylaget tomatsaus av friske, modne tomater smaker deilig, selv etter et opphold i fryseren. Lag gjerne dobbel eller tredobbel porsjon og frys . Klassisk tomatsaus du enkelt lager selv.
Den blir best med tomater som er akkurat litt for modne. Hjemmelaget tomatsaus er godt. Foto: Idéfull) I bloggen Idefull diskes det opp en pastasaus på minutter. Hemmeligheten ligger i gode, friske tomater. Her om dagen kom jeg over et.
Begynn med å skjære et lite kryss i bunnen av tomatene. Kok opp vann i en kjele, . Oppskrift på tomatsaus som er super pizzasaus, pastasaus og kan bli til en deilig,. Hvis du ikke har mulighet til å mose tomatsausen med en stavmikser eller i en foodprocessor, lønner det seg å flå tomatene før de legges i gryta .
Denne sausen er god om sommeren med ferske , modne tomater. Ja, som dere ser av overskriften, min anti-hermetikk kampanje fortsetter med stor iver. I går hadde min kjære og jeg barnefri! LES OGSÅ: Disse tomatene skal stå i ovnen i to timer.
Dryss til slutt over masse fersk basilikum, nyrevet parmesan og avslutt med. Smak til med sukker, frisk basilikum, salt og pepper. Når du lager pastasausen fra bunnen av selv med friske tomater , får pasta med tomatsaus en ny betyding. Varier med det krydderet du ønsker. Se vår store test av hivlken pastasaus som er sunnest.
Lager du en saus av ferske tomater eller tomater på boks, tomatpuré, oliven- eller . Skal du bruke tomatsausen som base til en kjøttbasert pastasaus , . En herlig tomatsaus med økologiske hakkede tomater , perfekt til pasta!