Nordmenn elsker smakfull og ærlig italiensk mat. Det italienske kjøkken kjennetegnes av gode råvarer og forholdsvis ukompliserte oppskrifter. Maten er en utrolig stor og viktig del av den italienske kulturen,. Det finnes mange typer pasta og spagetti.
En matsafari i samarbeid med kjøkkensjef Kristian Lambrecht på den italienske restauranten Trattoria Popolare i Oslo.
Pizzakrydret minestronesuppe. Sesam- og pistasjebiscotti. Er du glad i italiensk mat kommer du definitivt til å like denne retten. Helt fantastisk på smak, lett å lage og med få ingredienser. Dette er akkurat slik italiensk mat.
Italiensk svinefiletgrateng. Hvilke smaker, ingredienser og matretter kjennetegner det italienske kjøkkenet?
Tipsene du trenger for å lage god italiensk mat – og det du må ha i skapet. Här hittar du massor av italienska recept. Varför inte ordna en italiensk buffé med pannacotta till dessert? Gnocchi er en slags dumpling laget av potet, mel og egg. Vel, egget er selvsagt noe italienere diskuterer om skal være . Fire deilige retter fra Toscana laget av VGs kokk Lise Finckenhagen.
Skulle jeg ramset opp alt dette fantastiske landet har å by på ville listen blitt ufattelig lang. Min familie elsker det iallefall. Og ja, italiensk mat er så mye mer en pizza, pasta . Men hver region har sine helt egne spesialiteter. Det har Jon Berg laget bok om!
Her deler han sine beste . Jeg skal derimot ikke legge meg opp i den diskusjonen, men heller fortelle om hvordan jeg opplevde italiensk mat og matkultur i løpet av den uken jeg besøke . Gode råvarer ofte bare tilsatt tomat, sitron og olivenolje gjør italiensk mat lett . En typisk italiensk lunsj eller middagsmåltid starter gjerne med flere antipasto ( forretter). Et italiensk måltid består gjerne av flere retter , og her kommer en .
Vegetar- og veganoppskrifter: italiensk mat. Og mens det franske kjøkkenet er lite vegetarvennlig, . Eataly ønsker å sette italiensk mat på den norske dagsorden. På jakt etter et italiensk matkurs? Lær om italiensk mat gjennom et matkurs i italiensk mat fra landets ledende kursoversikt, Kursguiden.
Skal det være en Grandis med italiensk salat? Eller hva med tacokrydderbolognese på brød med brunost? Enklere blir det ikke: Renskårne fiskefileter i italiensk saus med tomat,.
Ovnsbakt fiskefilet med italiensk saus. Vi vet også hvor viktig mat fra havet er for oss.