Det er lettere enn du tror å ta kjøkkenveien selv til India. Start helgen med et fullverdig indisk måltid med tikka masala og deilig tilbehør. Noe av hemmeligheten bak indisk mat ligger i alle de spennende krydderblandingene.
Du kan enten kjøpe ferdigblandet garam . Vegetar tikka masala med. KYLLING TIKKA MASALA MED RAITA OG NAN.
Det indiske kjøkken har mye godt å by på. Jeg synes imidlertid det kan være vanskelig å finne . Kylling tikka masala er egentlig en god blanding av indisk og engelsk kokkekunst , fra tiden da England var koloniherre. Skjær kyllingfilet i strimler.
Skrell og finhakk hvitløk og ingefær. Smak til yoghurt med hvitløk, ingefær, gurkemeie, curry paste, garam masala og salt. En velkjent og populær indisk rett. Imponer middagsgjestene med hjemmelaget tikka masala på ekte indisk vis.
Chicken tikka masala og hjemmelaget naanbrød.
Ikke noe er så godt som en . I går hadde v gjester og jeg disket opp med en hjemmelaget tikka , fra bunnen av! Det er jo litt mer stas å lage maten skikkelig og ikke hele oppi . Tikka masala er indisk festmat. I denne oppskriften har jeg laget en magrere variant som kan nytes med god samvittighet.
Server med ris, raita med papadums, naanbrød og hjemmelaget. Dette er en enkel oppskrift på garam masala, laget med malte krydder. Nydelig hjemmelaget tikka masala. Takket være krukken nedenfor har jeg funnet ut at det er lett å lage GOD hjemmelaget indisk mat. Med små grep blir middagen fra glass mye bedre.
Imponer gjestene dine ved å lage en hjemmelaget tikka masala. Sausen tar litt tid å lage, men resultatet er verdt det. Lyst på en god og enkel indisk middag uten altfor mange forberedelser?
Prøv denne enkle tikka masalen da vel!