Skrell og kutt gulrøtter i små biter. Ha bitene over i en kasserolle og tilsett vann til det akkurat dekker gulrøttene. Denne pureen har både lekker farge og fantastisk smak, dessuten passer den til det meste av både kjøtt- og fiskeretter.
Puré av grønnsaker er mesterkokkenes triks for å gi en rett ekstra farge, smak og en annen konsistens. Ha av vannet og kjør det hele sammen med en stavmikser.
Ha i fløten og smak til med salt, pepper og bitte . Hvis du vil fortelle din kjære noe med middagen du lager, skal du velge kjærlighetsfisken skrei. I denne oppskriften er også tilbehøret . Deilig salt skrei servert med søt gulrotmos og ovnsbakt fennikel og potet. En enkel og veldig smaksrik middag med god torsk.
Hverdagsmiddag med fiskekarbonader og god gulrotpuré. Innlegg om gulrotpuré skrevet av solveigherm. Denne gangen ble det entrecôte med rødvinssaus, ovnsbakte amandinepoteter, gulrotpuré og asparges.
Gulrotpure er ikke så vanlig hos oss, men det er egentlig nydelig og passer veldig godt til torsk sammen med soyasmør. Poteter i en eller annen . Gulrot er en meget anvendelig grønnsak som kan brukes til omtrent alt. Den har flott farge, og nydelig smak, prøv den som puré.
Umulig å få barna til å spise grønnsaker? Ikke hvis du lager en enkel gulrotpure ! Enkelt, naturlig søtt og passer dessuten til alle typer kjøtt- og fiskeretter. Kompott med løk og purre, gulrotpuré og sei er dagens middagstips fra Lise Finckenhagen.
Gulrotpure har en stilig frisk farge, mild smak, og passer godt til både kjøtt og fisk. Posjert torsk med hollandés saus, gulrot puré , glaserte gulrøtter. Dette trenger du til porsjoner: 8g ryggfilet av torsk.
Til kokevannet: liter vann. Brassert lammeskank med potet og gulrotpure. Ide og matstyling: Kristin Jøtun, Foto: Kim Holthe. INGREDIENSER (porsjoner). NWS Torskeloin ss Tomatpesto, fra glass.
Stekt torsk er en middagsfavoritt. Bacon og gulrotpuré gjør den enda bedre! Oppskrift på torsk med gulrotpuré og bacon.
Rens og skjær grønnsakene i biter og kok dem møre i vann tilsatt litt salt. Lag puré av gulrot og selleri med en .