Få oversikt over holdbarheten på maten og bli flink til å datomerke, så sparer du. Du kan bruke friske, hermetiske, frosne og varmebehandlede råvarer . Holdbarhet på frosne varer. Har cirka en kilo med reker som har ligget i fryseren halvannet år sånn cirka. Spiselig fremdeles eller .
Problemet med de frosne rekene er nettopp det at de må tines, noe som. OBS: Frosne reker som er tint har kort holdbarhet og kan ikke fryses . Kjøper du frosne reker bør ikke disse fryses igjen etter rekemiddagen. Dette er ikke nødvendigvis skadelig, men det går utover holdbarheten. Nedfrosne og opptinte reker har noe kortere holdbarhet. Ved nedfrysning vil cellestrukturen svekkes.
Dette gir en litt mindre sprø tekstur i kjøttet, og vil dessuten . De fleste av oss gjør den samme tabben hver eneste gang vi kjøper reker : Vi kjøper for mye!
P4s matentusiast Christer Berens kom innom . Kjøpte en kartong med kilo reker i vinter og har rett og slett glemt at kilo lå igjen i fryseren. Er det noen som vet holdbarheten på frosne reker. Folkets dom på gaten er klar: Ferske og frosne reker smaker like godt. Ferske reker , scampi, kamskjell: til måneder. Forskjellige slags reker holder til på forskjellige dyp.
Rekene vi spiser i Norge kommer fra kalde, klare dyp som gir rekene fast kjøtt,. Ferske , nykokte reker er en sommerluksus, men kan være både vanskelig og dyrt å få kjøpt. Heldigvis finnes det frosne reker i de aller fleste. Ble masse igjen som jeg frøys. Anonymous poster hash: ed0df.
Det var ikke noe problem. Kan man fryse tinte reker på nytt? Hovedregelen er at reker , som andre matvarer, ikke bør fryses inn to ganger. Fettet er umettet og harskner fortere, derfor blir også holdbarheten kortere, forklarer hun. Se tabell over holdbarhet på ulike typer kjøtt ved oppbevaring i fryser, og noen tips til.
Hva påvirker holdbarheten i fryseren?
Opptining av frosne matvarer. Mangler: reker Reker og holdbarhet? Temaoversikt › Åpent forum Bufret 1. Kjøpte frosne reker i butikken i ste og har lagt de utover et brett for tining.
Men det var ganske mye, så jeg lurer på om.